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Assaggia la Romagna: tipicità e tradizione in vacanza con te

Per noi Romagnoli la cultura della buona tavola è sinonimo di ospitalità, amicizia, tradizione.

Per questo nasce Assaggia la Romagna, l’iniziativa che gli hotel di Riccione Turismo ti propongono al loro interno in un angolo appositamente creato, dove scoprire le eccellenze e la storia della eno-gastronomia locale.

Un viaggio attraverso i tesori antichi di questa terra, prodotti e lavorati da anni con le stesse tecniche e la stessa dedizione da importanti aziende agricole e vitivinicole tra Romagna e Emilia.

Non resta che augurare a tutti buon viaggio e buon appetito!

Assaggia La Romagna

Di seguito trovi l’elenco delle migliori aziende che di generazione in generazione lavorano e producono vini e formaggi, conserve, olio, cereali, salumi e carni di altissima qualità e che troverai con le loro specialità gastronomiche nei nostri alberghi.


	Podere Vecciano		Riccione Piadina
	Via Vecciano, 23 47853 Ospedaletto di Coriano (Rn) Tel/ Fax +39 0541 658388 poderevecciano@libero.it www.poderevecciano.it		Via Case Nuove, 345 47842 San Giovanni in Marignano (Rn) Tel +39 0541 827168 Fax +39 0541 829320 info@riccionepiadina.com www.riccionepiadina.com
	L'Azienda Agricola Podere Vecciano sorge in una delle zone più belle dell'entroterra Riminese. La Famiglia Bigucci cura direttamente i suoi vigneti, la cantina, dotata anche di impianto di imbottigliamento ed un piccolo uliveto per la produzione di Olio Extravergine di Oliva spremuto a freddo. Oltre a pregiati vini bianchi e rossi e all'olio extravergine, l'azienda produce anche ottime grappe di Sangiovese.		Riccione Piadina sceglie accuratamente le sue materie prime per produrre esclusivamente uno dei cibi tipici della Romagna: la piadina. La cottura ecologica a temperature differenziate con lievitazionedi 24 ore garantisce un prodotto unico di grande qualità.Riccione Piadina produce svariati tipi di piadine: la classica in formati diversi, la Extravergine d'Oliva, la 5 cereali, la piadina tagliata a spicchi.


	San Valentino		Il Capannino
	Via Tomasetta, 13 47923 Rimini (Rn) Tel/ Fax +39 0541 752231 info@vinisanvalentino.com www.vinisanvalentino.com		Via Belarda, 494 47854 Croce di Monte Colombo (Rn) Tel +39 0541 985487 info@ilcapannino.com www.ilcapannino.com
	L'Azienda Agricola San Valentino sorge sulle colline di Rimini a pochi chilometri dal mare. Il proprietario Roberto Mascarin si avvale da anni della consulenza del celebre enologo italiano Fabrizio Moltard nella produzione di vini locali rossi e bianchi, divenuti punto di riferimento a livello nazionale. Dal 2007 San Valentino è anche il Wine Resort "Ai 4 Acini", con alloggi per soggiorni tra natura e gusto.		Il Capannino, Azienda Agricola e accogliente agriturismo, sorge sulle colline dell’entroterra riminese, tra Montecolombo e Monte Scudo. L’azienda è famosa principalmente per la produzione di Olio Extravergine di Oliva e di vino di grande qualità. In azienda si coltivano anche ortaggi, cereali e frutta, da cui ottengono marmellate e passate di pomodoro. Produzione e vendita diretta anche di miele di vario tipo.


	Il Colle		L'oro del Daino
	Via Montespino, 19 - Loc. Ca' Bertelli 47836 Mondaino (Rn) Tel/ Fax +39 0541 985897 info@ilcolleformaggi.it www.ilcolleformaggi.it		Via Montespino, 2808 47836 Mondaino (Rn) Tel/ Fax +39 0541 982126 info@lorodeldaino.it www.lorodeldaino.it
	A Mondaino sorge l'Azienda Agricola Il Colle, che vanta una tradizione decennale nella produzione di formaggi freschi e stagionati. Dal suo allevamento di 250 ovini, l'impresa produce due tipi di pecorino (crudo e pastorizzato), yogurt e ricotta. L'Azienda Agricola vanta numerosi riconoscimenti in vari Concorsi Nazionali di formaggi pecorini assieme all' O.N.A.F. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori formaggi).		L'Azienda Agricola L'Oro del Daino sorge a Mondaino, nel cuore della Valconca, antico borgo fortificato della Signoria dei Malatesta. L'azienda produce con metodo di coltivazione biologica farro, orzo e altri cereali e legumi, oltre a svariate farine macinate a pietra. Inoltre, produzione e vendita di miele di acacia, millefiori e di tiglio da apicoltura bio. Visite e acquisto dei prodotti in azienda.


	Tenuta Carbognano		Tenuta Santini
	Via Carbognano, 3 47855 Gemmano (Rn) Tel/ Fax +39 0541 984507 info@tenutacarbognano.it www.tenutacarbognano.it		Via Campo, 33 47853 Passano - Coriano (Rn) Tel/ Fax +39 0541 656527 info@tenutasantini.com www.tenutasantini.com
	La Tenuta Carbognano si estende per 8 ettari nel cuore di Gemmano, nell'entroterra della Costa Romagnola. Ornella e Marco, due Sommelier professionisti, gestiscono l'azienda e producono ottimo Sangiovese di Romagna Doc e Olio Extravergine di Oliva. La tenuta è anche agriturismo, dove soggiornare per scoprire il territorio e assaporare i prodotti tipici locali. Aperto anche agli amici a quattro zampe.		La Tenuta Santini sorge culle colline di Coriano, territorio che vanta una tradizione millenaria nella produzione di vino. La famiglia Santini da oltre 30 anni coltiva vitigni autoctoni e ulivi secolari, realizzando una linea di prodotti esclusivi. Presso la tenuta è possibile acquistare i prodotti dell'azienda, ovvero i vini locali DOC e IGT e l'Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive spremute a freddo.


	Torre del Poggio		Natural Salumi
	Via Pianventena, 681 47842 San Giovanni in Marignano (Rn) Tel/ Fax +39 0541 955195 torredelpoggio@libero.it www.torredelpoggio.it		Via Buriona, 2/A 44016 S. Biagio di Argenta (Fe) Tel. +39 0532 809826 Fax +39 0532 316091 amministrazione@naturalsalumi.it www.naturalsalumi.it
	Torre del Poggio è un antico convento restaurato nel cuore della Valconca. Nell'azienda agricola a gestione familiare, che è anche agriturismo con cucina tipica romagnola, si producono ottimi vini prevalentemente locali. L'azienda produce e vende vini bianchi rosati e rossi, spumanti e grappe, Olio Extravergine di Oliva, miele e confetture e farina di grano tenero e integrale.		Natural Salumi nasce ad Argenta (FE) dalla passione della Famiglia Malafronte per la lavorazione dei salumi e la creazione di Prodotti Tipici romagnoli. Prodotti realizzati con i migliori ingredienti, come ad esempio il Sale Marino di Cervia, e senza l'utilizzo di aromatizzazioni aggiuntive. L'azienda produce e vende salumi tipici di Mora Romagnola, salumi ubriachi, lavorati con il Sangiovese di Romagna DOC, quelli di prosciutto, realizzati con le sole parti magre del maiale e i salumi freschi, tra cui salsiccia fresca alla romagnola, macinato e cotechino.


	Valle Delle Lepri
	Via Cà Righetti, 17 47853 Coriano (Rn) Tel/ Fax +39 0541 656464 info@valledellelepri.it www.valledellelepri.it
	Su di un podere di 8 ettari coltivato a vigneti e ulivi sorge Valle delle Lepri a Coriano. Il proprietario Silvano Cecchini produce ottimi vini locali biologici bianchi e rossi, oltre ad un pregiato Olio Extravergine di Oliva spremuto a freddo entro 48 ore dalla raccolta e grappa delle migliori vinacce di Sangiovese, Merlot, Cabernet. È possibile degustare e acquistare i prodotti direttamente in azienda.