Im lezten Jahrzehnt hat sich ein Interesse für die ethnischen Gerichte entwickelt, die gastronomische und kulturelle Traditionen nähert. Dieser Trend hat einen gewissen Erfolg nicht nur weil er eine Alternative zum gewöhnlichen italienischen Menü bietet, sondern auch weil wir dadurch irgendwie entfliehen können und aus unseren Grenzen rauskommen, mindestens für einige Stunden, und somit lernen wir neue Kost kennen, die wir sonst nie probiert hätten.

Nicht nur, oft ist die ethnische Küche mit einem besonderen Hintergrund verknüpft, wo die Kost fast an zweiter Stelle steht, und zwar hinter Lichtern, Szenerie, Düften und Farben, die eine spannende Atmosphäre schaffen.

Wenn Ihnen die Japanische Küche gefällt, dann empfehlen wir Ihnen das Restaurant Osaka im Herzen von Riccione (V.le Dante), oder aber auch das Caktus Juice Cafè (Mexican Restaurant-American Steak House), wo man die Mexikanische Küche und gegrilltes Rindfleisch genießen kann.