Zusammen mit den typischen Produkten kann der Wein die Identität eines Gebietes ausdrücken. Immer mehr Touristen sind angezogen, von dem, was der Wein ausdrückt: : die Kultur eines Gebietes, die Tradition, die Sitten und eine vor kurzem ausgeführte Studie zeigt, wie die Nachfrage nach Weingastronomie immer weiter steigt.

Nur um einige Zahlen zu nennen, 24 Millionen Italiener trinken gewöhnlich Wein. Davon suchen und trinken 6 Millionen Qualitätsweine, sie kaufen spezialisierte Führer und Zeitschriften, besuchen Enotheken und Wine-bars, vereisen für das Wochenende auf der Suche nach Gebieten, die reich an Kunst, Geschichte und Umwelt sind, aber auch auf der Suche nach Weinkellereien.

Nach dem Abendessen kann man die Kellereien oder Wine bar in Riccione besuchen (bei einem guten Glas Wein kann man jede Atmosphäre aufwärmen), das Land von Bacco. Die Bewohner der Emilia Romagna lieben es, sich vor und nach dem Abendessen zu treffen und sich bei einem guten Glas Wein zu unterhalten.

Wenn Sie Lust haben, dann gehen Sie ins Vicolo di Bacco, in Riccione genau in v.le Ceccarini.