Il est reconnu que le peuple de Romagne aime la bonne cuisine et donne à celle-ci une grande importance.

Le moment du repas est presque un rituel qu’il faut vivre avec sa famille ou, mieux encore, avec ses amis, étant donné le côté « bon vivant » bien connu du “Bon Romagnol”. Peut-être est-ce pour cela que l’Emilie Romagne est la région caractérisée par le plus grand nombre de produits typiques et de qualité et que l’Europe lui reconnaît non moins de 15 produits DOP(Dénomination d’Origine Protégée)et 11 IGP(produits à Indication Géographique Protégée.Une palette de saveurs et de couleurs de la mer et de la terre qui satisfait également les palais les plus exigeants.

Riccione ne déroge pas à la règle mais renforce au contraire cet aspect, en étant renommée aussi pour son excellente cuisine et pour son vaste choix de restaurants, d’auberges et de pizzerias sur la côte et dans l’arrière-pays. Le riche calendrier estival de rendez-vous avec le goût et la tradition gastronomique qui chaque année attirent les touristes de toute l’Europe le confirme également.

Riccione qui vous prend par la gourmandise a deux faces, la première purement estivale, composée d’établissements donnant sur le port, le long de la côte et directement sur la plage qui ont comme protagonistes des plats à base de poisson; la seconde pour chaque saison, avec des établissements à l’intérieur des terres ou sur les collines où vous pourrez savourer principalement les plats de la cuisine «vraie».
Nous voulons vous présenter ces deux faces au travers des cafés, des tavernes et des restaurants les plus fréquentés et appréciés de l’univers des habitants de Riccione, aimés aussi par les nombreux touristes et personnages de la jet-set internationale, où la tradition épouse l’innovation technique et la créativité.