Une tendance qui s’est irrésistiblement révélée durant ces dix dernières années est le goût pour la nourriture ethnique, qui rapproche les traditions gastronomiques et culturelles diverses et très lointaines des nôtres. C’est une tendance qui plait non seulement parce qu’elle offre une alternative à l’habituel menu italien, mais aussi parce qu’elle permet de nous évader, de nous sentir un peu hors de nos frontières pendant quelques heures au moins et de connaître des aliments auxquels nous n’aurions peut-être jamais goûté d’une autre façon.

Pas seulement,souvent la cuisine ethnique est accompagnée d’ambiances particulières, où la nourriture passe presque au second plan par rapport aux lumières, à la scénographie, aux parfums et aux couleurs qui créent une atmosphère troublante.

Si la cuisine japonaisevous plaît, alors vous devez essayer au moins une fois le restaurant Osaka juste en plein cœur de Riccione (Viale Dante), sinon nous vous conseillons le Caktus Juice Cafè (Mexican Restaurant-American Steak House),où vous pourrez goûter à la cuisine mexicaine et à de l’excellent filet de bœuf grillé.