Si sa che il popolo romagnolo è amante della buona tavola e dà alla cucina grande importanza.

Il momento del pasto è quasi un rituale da vivere assieme alla propria famiglia o, ancora meglio, in compagnia di amici, visto il lato risaputamente goliardico del “romagnolo doc”. Forse è per questo che l’Emilia Romagna è la regione caratterizzata dal maggior numero di prodotti tipici e di qualità e vanta il riconoscimento europeo di ben 15 prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) e 11 IGP (prodotti a Indicazione Geografica Protetta). Una tavolozza di sapori e colori del mare e della terra che soddisfa anche i palati più esigenti.

Riccione non smentisce ma anzi, rafforza questo aspetto, essendo rinomata anche per l’ottima cucina e per un’ampia scelta di ristoranti, osterie e pizzeria sulla costa e l’entroterra. Lo conferma anche il ricco calendario estivo di appuntamenti con il gusto e la tradizione gastronomica che ogni anno richiamano turisti da tutta Europa.

Sono due i volti della Riccione che prende per la gola, il primo prettamente estivo, fatto di locali che si affacciano sul porto, lungo la costa e direttamente sulla spiaggia che hanno per protagonisti piatti a base di pesce; il secondo per ogni stagione, con locali dell’interno o in collina dove assaporare prevalentemente i piatti della cucina “verace”.
Vogliamo presentarvi questi due volti attraverso i caffè, le osterie e i ristoranti più frequentati e apprezzati dall’universo dei Riccionesi, amati anche dai numerosi turisti e personaggi del jet set internazionale, dove la tradizione sposa l’innovazione tecnica e la creatività.