Wyruszmy w wirtualną podróż w poszukiwaniu tradycji gastronomicznych opartych na mięsie. Można powiedzieć, że cechy kuchni romańskiej są głęboko zakorzenione we wsi. Jeżeli chcecie więc poznać autentyczne Riccione, musicie poznać jego kuchnię, której osobowość można odkryć w niektótych typowch produktach, jak pierwsze dania makaronowe (cappelletti, maltagliati, passatelli, strozzapreti i ravioli) romańska piadina czy białe sery jak squaqquerone. Nie wolno zapomnieć o wybornym winie, czerwonym Sangiovese oraz białych Trebbiano (najlepszym do spożycia z rybami) oraz Albana, wytrawnym lub słodkim.

Restauracje i tawerny w centrum proponują nam królestwo smaków, natomiast poza miastem znajdziemy lokale, w których poczujemy się jak w kuchni u babci (antyczne narzędzia i naczynia) lub fotografie Riccione z poczatków XX-go wieku.

Smakoszom polecamy I Girasoli (na pierwszych wzgórzach Misano Adriatico jedyne 7 km od morza i centrum Riccione), la Greppia (w Coriano, około 6-7 km od Riccione) oraz restaurację Il Casale (wysokie Riccione), w których to wszystkich znajdziecie specjały kuchni romańskiej, przytulną atmosferę, ciepło i rzetelne ceny.