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27 June 2008

Die IGP Mandelpfirsiche von Romagna

Filed under: ESSEN UND TRINKEN — arininchi @ 11:46

pesca nettarina romagna igp Süße, glatte, duftende, weißes oder gelbes Fleisch, kompakte beim Antasten und knusprige beim Biss, fehlen Mandelpfirsiche nie im Imbiß für das Meer.

Mindestens in Romagna, die Wiege der europäischen Produktion der Mandelpfirsiche und der Pfirsiche, die einzige innere der Vereinigung die Geschützten Geographischen Anzeige (IGP) rühmen sich dürfen.

Ein strenges Protokoll schützt ihr Eigentümlichkeit und die nahe Verbindung mit der Gegend von Ursprung.

Der IGP Aufkleber bestätigt ihre Anerkennung.

Unterschiedlich zu zutreffendem Pfirsich, für die glatte und nicht haarige Schale, unter der vielen Vielzahl, hat Mandelpfirsich in den Jahren die breitere Zunahme gekannt.

Insbesondere in 2002 hat die Geburt in Ferrara des Konsortiums für den Schutz und der Entwicklung der IGP Pfirsiche und Mandelpfirsiche von Romagna wichtige Perspektiven in Italien und auswärts geöffnet.

Geistreiche Werbungen haben ihre Qualität erhöht und ihren Verbrauch gefördert.

Werbeträger: ein Pfirsich und ein Mandelpfirsich auf dem Strand mit Sonnenbrille. Wirksam der Slogan: Sapore di sole,  sapore di Romagna.

Zu der süße Frucht wird das “Mandelpfirsiche von Romagna Radrennen“ eingeweiht, das, an seiner 13. Veranstaltung, vom 21. bis 25. Mai 2008 abgelauft hat.

Geheimnisvoll für ihren Ursprung, hält populäre Tradition sie für das Produkt der Veredlung von einem Pfirsich auf einer Haselnuss.

Sie sind so gut, dass im Frühling ihre schönen rosafarbenen Blumen bereits unseren Mund wäßrig machen.

Dann schließlich kommt Juni an und sie werden kostbaren Kameraden unseres Sommers.

Reiche im c-Vitamin und im Kalium, haben sie auch ein gutes Vorhandensein des Beta-Carotins, das die Produktion des Melanins anregt und eine Antioxidanstätigkeit hat.

Auf dem Markt vom 10. Juni bis 20. September, danken wir Adriana, Rita Star, Ambra und Super Crimson Mandelpfirsiche, frühe Sorten zu sein und Venus, Sweet Red und Sweet Lady, spätreife zu sein.

Mit der ausgezeichneten biologischen Produktion der Genossenschaft “Terre Solidali“ von Gemmano - das erste farmer’ s-Markt in der Provinz von Rimini - warten wir auf Sie in unseren Hotels in Riccione für eine lange Jahreszeit von See und von Imbiß… IGP Mandelpfirsiche von Romagna.

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