Riccione Hinterland
Die beste Weise, das Hinterland von Riccione zu entdecken soll die Reiseroute der “Strasse der Weine und der Gaumenfreuden des Hügellandes von Rimini”. Seit 2000 Jahr ermöglichen dieser vorgeschlagene gastronomisches Reiseweg Ihnen das Hinterland der Romagna Küste entdecken, seine Landschaften, seine Traditionen und sein typische Produkte, von der Senke von Conca zur Senke von Marecchia.
Jede Provinz von Emilia Romagna setzte eine Konsortium fest, das voll die Förderung und die Valorisation von gastronomisches Tourismus seines Bereichs. Er bietet Produkte und Services der Qualität an. Das Konsortium möchte die historische, kulturelle, ökonomische und Sozialidentität von seinem Hinterland bestätigen.
An diesem Projekt nehmen Weinbau- und landwirtschaftliche Firmen, Olivenpresse, Gaststätten, Bauernhof und Geschäfte teil. Entlang der “Strasse der Weine und der Gaumenfreuden des Hügellandes von Rimini” Sie können Weine von Romagna schmecken. Unter Rotwein bekanntesten ist Sangiovese Doc, ein ausgezeichneter Wein vollkommen mit Schweinefleisch-Schlächterei, Käse, Grill und Fische innen “brodetto”. Unter den weißen sehr geschätzten Weinen sind Trebbiano, Pagadebit und Albana, alle sind Doc.
Sie können Extra Olivenöl, alles DOP von der Europäischen Gemeinschaft, schmecken. Viele Vielzahl der Olive ist autochthones und vorgewählt für ihre hohen organoleptische Qualitäten: Moraiola, Correggiolo di Montegridolfo und Correggiolo von Villa Verucchio, Frantoio von Montegridolfo und Frantoio von Villa Verucchio und Rossina. Sie müssen schmecken das traditionelle Piadina Romagnola und die Bizulà auch, ein Brot, das mit Olivenöl wird hinzugefügt, um mit dem “Squacquerone” zu essen, ein frischer typischer Käse, mit Pecorino, Milch des Mutterschafs Käse oder mit Schweinefleisch-Schlächterei von “Mora Romagnola”, ein kleines typisches schwarzes Schwein, verwirklicht entsprechend den alten Methoden oder mit Fleisch von “Razza Romagnola” IGP. Sie konnten Formaggio di Fossa, in den alten Gruben reifen, ausgezeichnet mit der vielen Vielzahl des Honigs erreicht in Romagna, dank die Vielfältigkeit der Mittel zwischen dem Meer und Hügel, schmecken. Sie entdecken den alten Handel und die künstlerischen Traditionen, indem Sie die historischen Geschäfte, künstlerisch Fertigkeitindustrie und didaktische Bauernhöfe besichtigen.
Wenn Sie der “Strasse der Weine und der Gaumenfreuden des Hügellandes von Rimini” entdecken, buchen Sie ein Hotel in Riccione.
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