Riccione Blog

Riccione, gourmande étape du “Buonpaese”
Dans le programme des excursions il était une fois le pique-nique.
Ensuite, en saisissant tous à la gorge, le tourisme gastronomique a pris pied.
L’habitude d’écarter un sandwich du cellophane et de mordre dans son pain en grande vitesse survit aujourd’hui dans les excursions scolaires, mais elle est presque partout substituée par l’idée de s’asseoir confortablement à la table d’un restaurant pour goûter les spécialités typiques du lieu.
Lorsque on ne part en suivant un itinéraire purement culinaire, avec tour des tavernes qui sont signalées par les meilleures guides.
En Italie l’idée que pour connaître une localité on en doive apprécier non seulement les monuments, les églises et les musées mais aussi les bons produits de la cuisine locale a triomphé.
Un monument en moins mais un plat en plus, semblent dire les vacanciers en cherche de traditions culinaires en haut et en bas pour le “Belpaese”.
“Belpaese” qui, particulièrement riche en saveurs et en recettes exquises, est maintenant reconnu aussi comme “Buonpaese”, avec ses Routes du vin, de l’huile, du poisson et ses produits typiques protégés par une réglementation communautaire.
Ainsi parmi les souvenirs les plus appréciés d’Italie il n’y a plus seulement des sacs en cuir ou des chapeaux  de paille, mais plutôt des fromages et de la charcuterie  sous vide, des bouteilles de vin, des pots divers au contenu très bon et rigoureusement typique local, le plus souvent avec la garantie d’un aop ou d’un aoc.
Parmi les régions italiennes l’Emilia Romagna réserve des émotions palatales parmi les plus bariolées et agréables.
Une bonne place pour goûter l’excellente cuisine romagnole est Riccione qui, toujours au pas avec les nouvelles tendances, voit ses restaurateurs proposer souvent des itinéraires œnogastronomiques super bons et à des prix super favorables.
Riccione Turismo est le consortium hôtelier qui propose les spéciales “vacances gastronomiques” en confortables hôtels 3 et 4 étoiles.
Pour vous des dégustations de produits typiques locaux, des soirées à thème en collaboration avec les meilleurs chefs de la zone, des excursions hebdomadaires le long de la Route des Vins et des Saveurs des Collines de Rimini, des visites à des caves et à des entreprises agricoles.
Et si vous nous demandez de vous préparer un panier pour le pique-nique, nous y mettons dedans au moins la “piadina“!