Riccione Blog

Tra le cucine regionali italiane, quella romagnola è da sempre tra le più rinomate e apprezzate, e Riccione è la città ideale dove gustarla. Ai margini del territorio riminese, combina perfettamente un’ottima cucina di mare con specialità di pesce a quella della collina con piatti più incentrati su carne e selvaggina, ma anche tartufo e [...]

Dolci, liscie, profumate, a polpa bianca o gialla, compatte al tatto e croccanti al morso, le pesche noci o nettarine nella merenda per il mare non mancano mai.
Almeno in Romagna, culla europea della produzione di nettarine e di pesche, le uniche all’interno dell’Unione a vantare l’Indicazione Geografica Protetta.
Un rigido disciplinare ne tutela la tipicità [...]

Torriana, Montebello e “Azzurrina”.
Si ripropone anche per l’estate 2008, con un nome che riporta con la mente a una sorta di “palo della cuccagna”, la manifestazione “Scorticata“, evento culinario dedicato ai sapori tipici e alla buona tavola.
Comune di poco più di 1.400 abitanti sulle colline della Valmarecchia, fino al 1938 chiamato “Scorticata” – tuttoggi “Scurghêda” [...]

Due domeniche particolari.
Se domenica prossima inoltrandovi nella campagna vicino Riccione vi capitasse di scorgere un picnic, poco più in là un altro, e poi un altro ancora, non pensate a un’allucinazione.
Niente di più reale: da dieci anni, nelle due domeniche centrali di maggio, il paesaggio agricolo emiliano-romagnolo si anima non per incanto ma grazie [...]

In Romagna l’attenzione per il prodotto alimentare sano non è mai venuta meno, neppure quando l’agricoltura “moderna” ha soppiantato quella contadina.
Pertanto, quando anche in Italia all’inizio degli anni ‘90 si è iniziato a parlare di cibo biologico, il discorso ha trovato nella nostra regione un terreno non solo fertile, ma già arato e pronto ad [...]