Molti innamorati (noi sì!) avranno gioito nel constatare che nel 2010 San Valentino cade di domenica.
L’idea di regalarsi un weekend romantico in una località da favola sarà subito balzata alla loro mente…
Per rendere concreta l’idea e celebrare San Valentino nel modo più appassionante e appassionato che ci sia,  tutti gli innamorati devono sapere che a Riccione li attende uno specialissimo weekend San Valentino Riccione! (continua…)

In un fortunato spot pubblicitario di qualche anno fa una dolce signorina-bottiglia chiedeva a un sonnacchioso signor-barilotto di whiskey se “era pronto…”.
E lui, piccato per esser stato disturbato nel bel mezzo del suo sonno-invecchiamento dopo “appena” cinque anni, rispondeva con un chioccio “NO”.
Per fortuna per bere non sempre bisogna aspettare tanto. In questi giorni d’autunno arriva infatti sulle nostre tavole il vino novello.
Ma come fa un vino a essere pronto a nemmeno due mesi dalla vendemmia? E qui casca l’asino, anzi, il grappolo verrebbe da dire.
Infatti il vino novello non è come molti erroneamente credono un vino “giovane”, ma è un prodotto ottenuto attraverso un ingegnoso sistema di vinificazione messo a punto in Francia attorno agli anni trenta del secolo scorso. (continua…)

L’entroterra di Riccione, ricco di storia e di fascino, è altrettanto ricco di tradizioni culinarie e tipicità enogastronomiche.
Tra i prodotti d’eccellenza spicca il tartufo, rinomato tubero dall’aroma inconfondibile.
Scovato dai trifolai con l’aiuto dei cani, e un tempo anche con l’aiuto delle scrofe, il tartufo ha un sapore così unico che persino un banale uovo al tegamino ricevendone una spolverata diventa incredibilmente buono.
Il tartufo più pregiato è il bianco d’Alba, ma ai diamanti del Piemonte le colline tra Romagna e Marche rispondono con i bianchi di Acqualagna e di Sant’Agata Feltria, località che dedicano al profumato tubero due prestigiose fiere con ricchi stand nei vicoli antichi e suggestivi.
Il tartufo vive in simbiosi con certe piante (salici, faggi,  tigli e soprattutto querce) che lo creano solo in misteriose e quasi magiche circostanze per nutrirsi di sostanze che non trovano nel sottosuolo. (continua…)

Tra i dolci tipici della tradizione romagnola, il “Bustreng” (Bustrengo o Bostrengo in italiano) è il più famoso.
Buonissimo, con un sapore delicato, il “Bustreng” è un dolce povero ma ricco.
Torta allegra e piena di fantasia, nata dall’usanza contadina di recuperare il pane raffermo e tutta la frutta e gli altri ingredienti a disposizione, con l’arrivo dei primi freddi delizia i palati tra bassa Romagna e alte Marche.
Una paternità contesa fra le due regioni, un nome forse misteriosamente barbaro, il “Bustreng” ha una sua fiera, a maggio, nel paesino di Borghi, nelle colline cesenati, e proprio lì una versione ufficiale, con 32 ingredienti. (continua…)

Tantissimi turisti, italiani e stranieri, attraversano il Belpaese alla ricerca di sublimi esperienze del palato. L’Emilia Romagna fa la felicità di molti fra loro.
Con 15 prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) e 11 IGP (prodotti a Indicazione Geografica Protetta), la nostra regione vanta, infatti, l’offerta enogastronomica più significativa d’Italia.
Al turista che voglia provare la cucina romagnola con tutte le comodità di un soggiorno in albergo, suggeriamo la formula vacanza enogastronomica dei nostri hotel 3 e 4 stelle di Riccione.
Con il mare, la buona tavola e i prodotti tipici locali che si sposano davvero alla perfezione.
Il nostro menu, ispirato alla tradizione culinaria della Romagna e ogni giorno diverso, è realizzato a partire da ingredienti genuini, freschi e di alta qualità. (continua…)