Tour Enogastronomici Emilia Romagna
A Riccione tutte le strade portano alla buona cucina romagnola!
Riccione, in un’ atmosfera accogliente e cordiale, vi offre le tante prelibatezze della tradizione culinaria romagnola. Dalle coste alle colline riccionesi, mediante i tour enogastronomici, potrete scoprire i cibi, i sapori tipici romagnoli e i luoghi agresti che rendono Riccione e il suo entroterra uno [...]
San Valentino a Riccione, enogastronomia e coccole!
Molti innamorati (noi sì!) avranno gioito nel constatare che nel 2010 San Valentino cade di domenica.
L’idea di regalarsi un weekend romantico in una località da favola sarà subito balzata alla loro mente…
Per rendere concreta l’idea e celebrare San Valentino nel modo più appassionante e appassionato che ci sia, tutti gli innamorati devono sapere che a [...]
Vino novello, Castagne e l’Estate di San Martino
In un fortunato spot pubblicitario di qualche anno fa una dolce signorina-bottiglia chiedeva a un sonnacchioso signor-barilotto di whiskey se “era pronto…”.
E lui, piccato per esser stato disturbato nel bel mezzo del suo sonno-invecchiamento dopo “appena” cinque anni, rispondeva con un chioccio “NO”.
Per fortuna per bere non sempre bisogna aspettare tanto. In questi giorni d’autunno [...]
Nella terra dei funghi e dei tartufi
L’entroterra di Riccione, ricco di storia e di fascino, è altrettanto ricco di tradizioni culinarie e tipicità enogastronomiche.
Tra i prodotti d’eccellenza spicca il tartufo, rinomato tubero dall’aroma inconfondibile.
Scovato dai trifolai con l’aiuto dei cani, e un tempo anche con l’aiuto delle scrofe, il tartufo ha un sapore così unico che persino un banale uovo al [...]
Bustrengo dolce d’Autunno
Tra i dolci tipici della tradizione romagnola, il “Bustreng” (Bustrengo o Bostrengo in italiano) è il più famoso.
Buonissimo, con un sapore delicato, il “Bustreng” è un dolce povero ma ricco.
Torta allegra e piena di fantasia, nata dall’usanza contadina di recuperare il pane raffermo e tutta la frutta e gli altri ingredienti a disposizione, con l’arrivo [...]


