La cucina a Riccione è una lunga storia d’amore. Figlia del mare e dei suoi sapori in tavola, di tradizioni e profumi intensi. É la storia della gente comune. Ecco perché la cucina autentica del Kalamaro Fritto Osteria ne rappresenta l’essenza: “Siamo gente di mare, orgogliosi di esserlo”. 🌊
Una storia che nasce sul canale
Kalamaro, un vecchio pescatore locale, amava profondamente il mare e Riccione. Ogni sera partiva con la sua barca e, quando rientrava in porto, le reti erano sempre piene di pesce. Sua moglie, la Bagnina della Riviera, lo preparava tutti i giorni con grande cura e semplicità. Insieme portavano sulla loro tavola il meglio dell’Adriatico. Fino a quando non decisero di aprire un piccolo chioschetto sul canale, a due passi dai pescherecci. È proprio qui che si trova ancora il Kalamaro Fritto Osteria. 🦑
Alla conquista del cuore della città
Il locale situato sul porto – tra i luoghi più significativi dell’identità di Riccione – è divenuto nel tempo una delle osterie di pesce più apprezzate da turisti e residenti.
Per questo motivo, l’attività ha raddoppiato aprendo una temporary summer edition direttamente in viale Ceccarini. Il gusto e la passione dei piatti dell’innovativa osteria del porto hanno conquistato il cuore della città, confermando ancora una volta l’importanza del brand Kalamaro Fritto Osteria nell’immagine della località!
Credits: Kalamaro Fritto
Tradizione, innovazione e qualità
Alla domanda “A cosa è dovuto il successo di questa osteria di mare?” ci sentiamo di rispondere con tre parole: tradizione, costanza e qualità.
Oltre alle immancabili fritture, alle crudità di mare e ai secondi in padella e alla brace, una delle particolarità di Kalamaro Fritto Osteria è la possibilità di scegliere direttamente dalla pescheria il pesce che si preferisce gustare.
Inoltre il menù offre proposte che testimoniano la voglia di andare avanti e sperimentare. La novità dell’estate 2021 sono i Panini di Mare, uno su tutti il Kalamburger: un burger dorato di calamari, pomodoro, insalata, cipolla di tropea fritta e squacquerone. 🍔
Kalamaro Fritto Osteria è sicuramente il posto in cui gusto, freschezza e semplicità si uniscono per garantire un piacevole viaggio nei sapori più autentici di Riccione.
